การเปลี่ยนแปลงของสารโมเลกุลขนาดเล็ก

งานวิจัยใหม่ชี้ให้เห็นว่าองค์ประกอบของน้ำนมแม่ในน้ำหนักปกติของแม่แตกต่างจากของแม่ที่มีน้ำหนักเกินและการเปลี่ยนแปลงของสารโมเลกุลขนาดเล็กที่พบในน้ำนมแม่เป็นปัจจัยเสี่ยงที่เป็นไปได้สำหรับโรคอ้วนในวัยเด็ก เป็นที่ทราบกันดีว่าโรคอ้วนในมารดาเป็นหนึ่งในผู้พยากรณ์โรคอ้วนในวัยเด็กที่แข็งแกร่งที่สุด “ โรคอ้วนในวัยเด็กเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2

และโฮสต์ของภาวะแทรกซ้อนสุขภาพอื่น ๆ เป้าหมายของเราคือการระบุปัจจัยเสี่ยงที่เร็วที่สุดที่ทำนายโรคอ้วนในเด็ก เรารู้ว่าหนึ่งในปัจจัยเหล่านั้นคือภาวะโภชนาการในช่วงหลังคลอด วิเคราะห์ปริมาณน้ำนมและมาตรการร่างกายทารก (ไขมันและกล้ามเนื้อ) ที่อายุหนึ่งเดือนและหกเดือนในคู่แม่ 35 คน มารดาถูกจำแนกตามดัชนีมวลกายก่อนตั้งครรภ์ (BMI) น้อยกว่า 25 (ปกติ) หรือมากกว่า 25 (น้ำหนักตัวเกิน / โรคอ้วน) องค์ประกอบของน้ำนมแม่นอกเหนือจากธาตุอาหารหลักกล่าวว่า David Fields, PhD, ศาสตราจารย์รองศาสตราจารย์ของศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพมหาวิทยาลัยโอคลาโฮมาและผู้เชี่ยวชาญด้านโรคเบาหวานในเด็กงานวิจัยของเราขุดลึกลงไปในองค์ประกอบของน้ำนมแม่เกินคาร์โบไฮเดรตธรรมดาโปรตีนและไขมัน